Stellatoでは、ドライエイジドビーフを使った新メニューのご提供を開始いたしました。
“ドライエイジドビーフ”とは“ドライエイジング”という特別な熟成方法を用いております。詳しくはこちら>>


今回Stellatoではドライエイジドビーフのおいしさをシンプルに楽しんでいただける一皿をご提供いたします。タスマニア産粒マスタードなど6種類のスパイスや、色とりどりの季節の野菜と一緒にお召し上がりください。

■ メニュー例
55日熟成 国産牛サーロインのロースト    
Roasted Japanese Beef Sirloin Dry Aged for 55 days
150ｇ/3,500円(税込)～

■ ご予約・お問い合わせ
Stellato
TEL  ： 03-3442-5588
Email: stellato@global-dining.com

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